반응형 초당옥수수 찌는법1 초당옥수수 삶는법과 찌는법(먹는법) 단맛이 강한 초당옥수수는 맛이 좋아 사람들이 많이 찾는 옥수수 종류인데 강원도 찰옥수수가 초당옥수수에 밀려 판매량이 떨어지고 있다고 할 정도로 초당옥수수가 인기입니다. 초당옥수수를 어떻게 삶아야 맛있게 먹을 수 있고 그 외 어떤 방법으로 먹을 수 있는지 알려 드리겠습니다. 초당옥수수 삶을 때 주의해야 할 점 먼저 초당옥수수를 삶을때 주의해야 할 점은 다른 옥수수처럼 삶을때 물에 잠기도록 삶는 것과는 다르게 초당옥수수를 물에 담그지 않아야 한다는 점입니다. 왜냐하면 초당옥수수는 다른 옥수수와 다르게 단맛이 강하기 때문에 물에 담가 삶으면 뜨거운 물에 단맛이 빠져나가기 때문에 가급적 물에 잠기도록 삶지 않는 것이 맛을 살릴 수 있는 방법입니다. 이렇게 사진처럼 초당옥수수를 물에 담그면 안 된다는 말씀!! 초.. 2022. 6. 30. 이전 1 다음 반응형
