숙취 해소에 좋은 음식 베스트(숙취의 원인)

술에 관대한 문화를 가지고 있는 우리나라에서 기분 좋을 때와 모임이 있을 때 술이 빠지지 않고 함께 하는 경우가 많은데 술을 너무 많이 마신 다음날 숙취 때문에 아주 힘든 경우가 있을 텐데 이런 경우 어떤 음식을 먹어야 숙취 해소에 도움이 되는지 알려 드리겠습니다.

 

와인 건배하는 모습

 

숙취 발생 원인

숙취는 음주 후 생기는 두통과 메스꺼움, 어지럼증, 구토 등의 증상을 발생시키며 몸에 이상 신호를 일으키게 합니다.

숙취가 발생하는 이유는 알코올이 인체 내에 들어오면 아세트알데히드라는 성분을 만들어 내는데 이 성분이 신경을 자극하여 숙취 증상이 나타나게 됩니다.

 

 

숙취해소에 좋은 음식

콩나물국

콩나물에는 아스파라긴산이 많이 함유되어 있어 숙취를 해소하는데 아주 효과적입니다. 특히 콩나물 뿌리에 더 많이 함유되어 콩나물 국을 끓일 때는 뿌리까지 끓이면 더욱 효과가 좋습니다.

 

녹차

녹차에는 카테킨 성분이 들어 있는데 숙취를 일으키는 아세트알데히드의 분해를 돕는 역활을 하고 녹차에 들어 있는 카페인이 이뇨 작용을 촉진시켜 알코올로 인한 독성물질을 배출하는데 도움을 줍니다.

 

꿀물

• 알콜을 분해하는 가장 중요한 성분은 수분과 당분인데 이 두 가지가 모두 들어 있습니다.
• 꿀의 효소가 알코올로 인한 독성을 배출시킵니다.
• 꿀물은 위장을 보호하여 술먹은 다음날 위를 보호해줍니다.
• 꿀에 들어 있는 과당이 혈당 조절을 할 수 있도록 합니다.
• 산화방지제와 칼륨이 위와 장을 보호해줍니다.

 

헛개나무 열매

• 헛개나무는 술을 취하려고 마셔도 헛개 되어 술이 취하지 않는다는 말이 있을 정도로 해독작용이 뛰어납니다.
• 헛개나무 열매는 숙취를 일으키는 아세트알데히드를 분해합니다.
• 헛개나무 차를 마시거나 헛개나무 열매를 달여 마시면 아주 좋습니다.

 

바나나

• 바나나의 당분이 알코올을 분해하는데 도움을 주고
• 바나나에 함유된 칼슘과 마그네슘이 제산제 역할을 하여 속 쓰림을 방지합니다
• 속이 울렁이고 헛구역질에 좋습니다.

 

초코우유

• 초코우유는 알칼리성으로 술로 산성화 된 몸을 중화시켜주는 역할을 합니다.
• 초콜릿 우유에 들어 있는 타우린 성분이 숙취를 제거하는데 도움을 줍니다.
• 예상외로 음주 다음날 효과가 아주 좋습니다.

 

아스파라거스

• 아스파라거스에 들어 있는 아미노산이 알코올을 분해합니다.
• 술로 파괴된 간세포를 보호합니다.
• 아스파라긴산이 피로 해소에 도움을 주는데 콩나물국 보다 50배 더 많이 들어 있습니다.

 

토마토

• 토마토에 설탕을 넣어서 갈아서 마시면 해장에 좋습니다.
• 토마토에 칼륨이 들어 있어 알코올로 손상된 혈관을 보호합니다.

 

미나리

• 미나리는 해독작용으로 유명한 식물입니다.
• 숙취로 인한 두통과 구토에 아주 효과가 좋습니다.
• 미나리를 생즙으로 마시거나 국에 넣어 같이 먹으면 좋습니다.

 

감

• 감 중에서도 홍시를 먹으면 술로 인한 속을 진정시켜주고 통증을 없애줍니다.
• 몸의 알코올을 빠른 배출을 도와줍니다.
• 피로 해소를 빠르게 진행시켜 줍니다.

 

 

숙취에 해로운 음식

 

커피

술을 마신 후 알코올을 분해하기 위해서는 수분과 당분이 필요한데 커피를 마시면 몸의 수분을 배출하여 탈수증을 악화시킬 수 있으므로 가급적 삼가야 하고 물을 많이 마셔줘야 합니다.

 

라면

음주 다음날 라면으로 해장하는 사람이 많은데 짠 국물은 위벽을 자극하고 오히려 알코올로 손상된 위벽에 부담을 주게 되므로 가급적이면 짜고 매운 국물보다는 콩나물국이나 북엇국 등을 먹는 게 좋습니다.

 

해장술

해장술은 음주 다음날 최악의 해장방법입니다. 음주로 인해 간과 위장에 무리가 가 있는 상태에서 또다시 알코올을 섭취하여 더욱 무리가 가도록 하는 것이기 때문에 절대 해장술을 마셔서는 안 됩니다.

 

 

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